La Ferme de la Marette
De nos prairies à vos envies : viande de bœuf et camping à la ferme
Evelyne & Eric
vous souhaitent la bienvenue
Au cœur de l'Ardèche !
Situé un peu plus bas que le village de Gluiras, à 800 mètres
d'altitude, au cœur de l'Ardèche, nous vous accueillons au hameau de la Marette et vous proposons d'en découvrir les produits.
Élevage et Ancrage au territoire
Eric ARMAND, né ardéchois Gluirassou, éleveur depuis toujours, a intégré l'exploitation familiale que tenait ses parents, ses grands-parents, et ceux encore avant ... comme cela était dans la vieille France Agricole. Depuis 2004 il élève seul avec grand soin un troupeau de 50 mères Aubrac. Selon les saisons, les troupeaux pâturent au cœur de l'Ardèche entre 500 mètres et 1100 mètres d'altitude ; ils sont nourris au foin récolté sur l'exploitation et vivent les mois d'hiver en stabulation libre à la ferme.
Un troupeau de vaches Galloway
Evelyne PERRIGAULT, originaire de Tours, Gluirassou depuis l'an 2000, est installée comme éleveuse depuis 2023. Le troupeau de vaches "Galloway du Rocher Saint Jean" vit en extérieur toute l'année et valorise des terrains devenus difficiles.